7 melhores restaurantes de SP para almoçar com seu pai no domingo
É a missão mais arriscada do ano. O Dia dos Pais está chegando neste domingo, e sobre seus ombros pesa uma responsabilidade gigantesca: escolher o restaurante perfeito para o almoço em família. A pressão é enorme. Um erro, e o que era para ser uma celebração vira uma tarde de estresse, com filas intermináveis, comida decepcionante e a cara de desapontamento do seu pai.
Nós passamos dias pesquisando, lendo avaliações conflitantes, ligando para lugares que já estão lotados. A indecisão vira pânico. Afinal, São Paulo é a capital da gastronomia, com milhares de opções. Mas, no Dia dos Pais, a cidade se transforma. Os bons restaurantes viram campos de batalha por uma mesa, e os ruins, armadilhas para os desavisados.
E se eu te contasse que existe uma “lista de segurança”? Um verdadeiro mapa com os restaurantes que são a prova de falhas, os lugares que aniquilam o risco de erro e garantem uma experiência memorável. A “sentença” que você dará ao seu pai será a de um almoço perfeito. E nós temos os nomes.
O crime do improviso: por que você não pode deixar para a última hora?
O primeiro e mais fatal erro é o improviso. Achar que “na hora a gente resolve” no Dia dos Pais em São Paulo é o mesmo que planejar um piquenique no meio de um furacão. Os melhores e mais famosos restaurantes trabalham com reservas que, para esta data, se esgotam com semanas de antecedência.
Ligar hoje, na quinta-feira, já é uma aposta arriscada. A sua missão agora é focar em lugares excelentes que talvez ainda tenham uma pequena janela de oportunidade, ou naqueles que, mesmo com fila, a espera compensa pela qualidade indiscutível do que oferecem.
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O perfil do rei: qual é o ‘estilo’ do seu pai?
O restaurante perfeito não é o mais caro ou o mais badalado, mas sim aquele que se conecta com a personalidade do seu pai. Ele é um carnívoro de carteirinha que ama uma boa churrascaria? Um apreciador da elegância e da tradição da culinária italiana? Ou um aventureiro de paladar, que gosta de sabores novos e criativos?
Antes de olhar a lista, pense nele. O melhor presente não é apenas pagar a conta, mas mostrar que você o conhece, que pensou em cada detalhe para agradá-lo. O lugar certo é aquele que vai fazê-lo se sentir o rei da festa.
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A lista de segurança: 7 restaurantes para um almoço infalível
Para te salvar do pânico, aqui está uma seleção de restaurantes em São Paulo, baseada em aclamação de crítica e público, que representam o que há de melhor em diferentes estilos. Corra para o telefone!
- Para o Pai Carnívoro (A Figueira Rubaiyat): É mais que uma churrascaria, é uma experiência. Comer cortes de carne impecáveis debaixo da sombra de uma figueira centenária é inesquecível. O preço é alto, mas a entrega é garantida.
- Para o Pai Tradicional (Fasano): O ícone máximo da culinária italiana clássica em São Paulo. É o lugar para quem busca sofisticação, serviço impecável e pratos que são uma verdadeira instituição. É um presente em forma de refeição.
- Para o Pai Moderno (Maní): Comandado pela chef Helena Rizzo, o Maní oferece uma cozinha brasileira autoral, criativa e cheia de surpresas. É para o pai que gosta de novidades e de ser desafiado com sabores inesperados.
- Para o Pai “Fartura” (Fogo de Chão): Se a ideia é um rodízio de carnes de altíssima qualidade, com um buffet de saladas lendário e sem preocupação com a quantidade, este é o templo. É a escolha para celebrar com abundância.
- Para o Pai com Alma de Boteco (Bar da Dona Onça): Localizado no icônico Edifício Copan, oferece o melhor da comida de boteco brasileira em uma versão sofisticada. Perfeito para um pai descolado que ama um bom torresmo e uma caipirinha.
- Para o Pai que Ama Pizza (Bráz Pizzaria): Às vezes, tudo o que a família quer é a melhor pizza da cidade. A Bráz é uma unanimidade, com suas massas de fermentação natural e ingredientes de primeira. É uma celebração descontraída e deliciosa.
- Para o Pai “Pé na Areia” (Pescara): Se ele ama frutos do mar, o Pescara oferece peixes e frutos do mar fresquíssimos, em um ambiente que remete a uma vila de pescadores chique. É um pedaço do litoral no coração de São Paulo.
