Um jardim único no coração do bairro de Pinheiros, onde abriga o Jacarandá e seus pratos com influencia argentina e uruguai, a Padoca do Jaca com produtos para levar para casa, e o Raiz Club com a melhor programação de shows de jazz e blues. Nosso salão principal foi construído ao redor de um frondoso e centenário jacarandá mimoso, um lugar para você aproveitar toda a natureza ao seu redor, esquecendo por algumas horas que você esta numa das maiores capitais mundiais, um lugar de alma sul americana, com foco em ingredientes orgânicos de alta qualidade, cortes clássicos de carnes argentinos, peixes e frutos do mar frescos, o uso da grelha, carvão e brasa na maioria do preparo dos pratos e um atendimento casual, nossa equipe de cozinha inspiram na natureza tão presente na casa visando expressar sabor, beleza e conforto no seu trabalho.
Clássicos Jacarandá, Orgânicos e Carnes direto da Grelha
Um cardápio com forte inspiração latina e sul-americana, recheado de sabores intensos e ingredientes fresquíssimos e selecionados, da mais alta qualidade, desde as clássicas empanadas argentinas, todo o sabor e textura do “Nosso clássico Terra e Mar”, Arroz de camarão e porco com cogumelos orgânicos e parmesão, ou escolhendo uma de nossas carnes, todos cortes argentinos tradicionais e de excelente procedência, como o Ojo de Bife Angus, clássico corte argentino de 300 gramas, purê de batata rústico com alho assado e brócolis ramoso na manteiga.
Sucos Frescos, Cervejas Artesanais e Coquetéis
Experimente nossos sucos orgânicos, prensados a frios e sem adição de água e açúcar, de sabor e aromas autênticos, puro de verdade! Dê uma olhada em nossa seleção de cervejas especiais, deguste a cerveja Jacarandá, estilo witbier, leve, refrescante, com sutil aroma cítrico e condimentado, que traz em sua essência o aroma de casca de laranja e semente de coentro, prove um dos drinks criados na época da “lei seca” como o Boulevardier ou a brasileiríssima caipirinha de cachaça. Todos um brinde perfeito para seus momentos especiais no Jacarandá.
Sobremesas deliciosas
Todos nossos doces são feitos em nossa confeitaria, cremosos e caprichados, doces típicos e utilizando produtos regionais como o brasileiro doce de leite Viçosa no delicioso Alfajor recheado de doce de leite e cachaça artesanal e na nossa releitura do petit gateau, o Vulcão de doce de leite com sorvete de canela, o gostoso queijo fresco mineiro no Pudim de Queijo da Serra da Canastra, premiado como um dos melhores de São Paulo pelo Guia Paladar, e não deixe de provar um de nossos sorvetes artesanais, feitos especialmente para nós pela mestre gelatiere Paula Saracchi
Cardápios
Dê uma olhada em nossos cardápios repletos de opções suculentas como as carnes de cortes argentinos e os orgânicos da nossa grelha, as entradas e petiscos para compartilhar com sua família e amigos, perfeitos para acompanhar seu brinde perfeito em seus momentos especiais no Jacarandá, além do delicioso café da manhã da fazenda nas manhãs em nosso jardim!
Padoca do Jaca
“Um pedacinho da roça na cidade”, assim foi inspirada a Padoca do Jaca pelo restaurateur Milton Freitas, que nasceu no interior de São Paulo, em Araraquara, que em tupi guarani que dizer “Morada do Sol”, e que passava sempre suas férias, durante a infância e adolescência, nas casas das tias e o avô que moravam em Iturama e Honoropolís, em Minas Gerais, vendo todas os quitutes, doces, biscoitos e queijos que sua família faziam para a criançada.
Uma agradável música ambiente, muitas plantas e muito verde no jardim completam o cenário deste pequeno “oásis a uma quadra da Avenida Rebouças, na rua Alves Guimarães, 153, em Pinheiros
Eventos
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Basta descer quinze degraus rumo ao escurinho…
Conheça o Raiz Club
Quer reviver o clima de um verdadeiro speakeasy bar, como os do tempo da “lei seca” americana, nos anos 20?
Eu vou te contar onde você pode relembrar esse tempo:
Nas raízes do Jacarandá, você encontrará nosso espaço de
“álcool, música e outros prazeres subterrâneos”, o bar Raiz homenageia o clima e a experiência emocionante de beber em um speakeasy.
Guarde esse segredo, mas não deixe de compartilhá-lo com seus iguais, nosso speakeasy liberal, sem nenhuma prohibition.
Raíz Club
Como um universo paralelo debaixo da centenária árvore jacarandá, o nosso “speakeasy” convida a encontros intimistas com música boa regada a drinks clássicos e a maioria da época da lei seca americanas dos anos 20.
Confira aqui todos os shows que o palco do Raiz vai receber e garanta seu lugar em nossa casa comprando previamente seu convite!
Faça sua reserva no Jacarandá ou Raíz Club
Rua Alves Guimarães, 153
Pinheiros – São Paulo
SP – Brasil – CEP 05410 000
Fale com a gente!
contato@grupofamiliafreitas.com.
Novas bandas para curadoria:
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Solicitações de negócios e participações:
milton@grupofamiliafreitas.com.br
Os horários podem mudar de acordo com as mudanças exigidas pelo governo de São Paulo.
Padoca do Jaca
Sábados e domingos das 08h as 12h.
Jacarandá
Segunda a domingo das 12h às 00h.
Raiz Club
Quarta a sexta das 19h as 00h.
Domingo das 18h as 23h.
* Na ausência de clientes, nos reservamos o direito de fechar antes do horário final.
FECHADO
Rua Alves Guimarães, 153 – Pinheiros
São Paulo – SP – 05410 000
Tel: +55 11 3083 3003
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São Paulo – SP – 05410 000
Tel: +55 11 3083 3003
FECHADO